La programación día por día
Viernes 21 de febrero
Sábado 22 de febrero
Domingo 23 de febrero

El queso tafinisto se elabora desde el siglo XVII, a partir de la llegada de los jesuitas a estas latitudes. En esta oportunidad, se repetirá el “Concurso de Queso Tafinisto”.

El mejor queso será el que reúna ciertas características establecidas en el reglamento, como: sabor, color, tamaño, presentación, entre otras particularidades.

Durante las tardes de los días del fin de semana, la destreza criolla se verá reflejada con las tareas en el corral. La doma, la enlazada, la pialada y la yerra tafinista también tendrán su cita en esta Fiesta.

5 días de fiesta, cinco días en que la comunidad de Tafí del Valle se viste de gala para presentar al turista y al veraneante la fiesta mayor de su ciudad.

Las entradas se venderán solamente en la entrada al predio donde se realiza el evento.
La venta es a partir de las 9:00hs cada día y solamente se podrán adquirir las entradas para el mismo día